今年もこの季節がやってきました

じめじめする梅雨の始まり。意外とメランコリーですよね。

水気で髪は賢くまとまらないし、望ましい靴も雨降りだとはけないし…
何より日が出ないといった正に意識も暗くなりがちだ。

けれどもボク、この時期に唯一の味わいがあるんです。それは「梅酒&梅飲み物」中身!
中身なんていっても、梅と氷砂糖ってホワイトリカーいれるだけ。梅梅飲み物なら梅という氷砂糖といった少しのお酢のみって手軽さも良いですよね。

梅酒は一年間浸けて完成します。
完成した梅酒は、ボクは飲み込む件という捕獲件というに分けています。3時前から始めたので保存している梅酒は只今2読物。2時前と年間前の一品だ。噂によると、10時くらいの歳物は本当に美味しいらしいです。それで捕獲件はそれくらいまで飲まずに我慢する予定。

梅シロップは2週もすれば完成するので実にお手軽。飲み込むときはお水や炭酸水で割って飲みますよ。
暑い夏場も甘酸っぱい梅飲み物で疲労もぶっ飛びます。クエン酸たっぷりだし、夏バテ護衛にもおすすめです。

今年もお取寄せした大粒の最適梅で浸けました。可愛い梅って桃な迫る緩い臭気が講じるんですよ。作ってる傍らから臭気で癒されちゃいます。

今年は梅干し中身にも挑戦する予定だ。梅干し用の梅は梅雨明け程度に届くかな?
今から楽しみです。誕生日ケーキを宅配するときに役に立ったサイト